22° Az bulutlu

Bağırsaklarınızın sağlığını cevizle koruyun

Yapılan araştırmalar cevizin faydalı bakterileri artırmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
KÜLTÜR SANAT - 30 Ağustos 2017 17:58 A A

FYapılan yeni bir araştırmada, ceviz tüketiminin bağırsaktaki iyi probiyotik bakterileri artırarak sindirim sistemi sağlığı için faydalı olduğunu söylüyor. Ceviz sindirim sistemini sağlıklı tutan bakterileri beslemeye ve büyütmeye yardım eden prebiyotik gibi hareket edip bu etkiyi yaratıyor. Araştırmacılar, ceviz içeren bir diyetin bağırsaktaki bakteri çeşitliliğini genel olarak anlamlı ölçüde artırdığını gösteriyor.

Louisiana Eyalet Üniversitesi Fizyoloji Anabilim Dalından baş araştırmacı Doç. Dr. Lauri Byerley, “Bağırsak sağlığı, gelişmekte olan bir araştırma alanı, ancak daha fazla bakteri çeşitliliğinin daha iyi sağlık çıktıları ile ilişkili olabileceğini görüyoruz, diğer yandan ise çeşitliliğin az olması obezite ve enflamatuvar bağırsak hastalığı gibi durumlarla ilişkilendirildi” ifadesini kullandı.

Hayvan çalışmalarında, sıçanlar, 10 hafta boyunca, insanlar için günde yaklaşık yarım fincan cevize eşdeğer öğütülmüş ceviz içeren diyet grubuna veya ceviz içermeyen diyet grubuna rasgele ayrılıp ceviz tüketmeyen sıçanlara kıyasla, ceviz içeriği zengin diyet grubundaki sıçanlarda Lactobacillus, Roseburia ve Ruminococcaceae dahil olmak üzere faydalı bakterilerin sayısında bir artış gözlendi. Kalori ve besin alımı iki diyet grubunda da aynıydı.

Çalışmamız cevizin bağırsağı değiştirdiğini gösteriyor

Bağırsak sağlığının vücudumuzun geri kalan kısmının genel sağlığıyla bağlantılı olduğunu ifade eden Doç. Dr. Byerley, “Çalışmamız cevizin bağırsağı değiştirdiğini gösteriyor, bu da ceviz yemenin kalp ve beyin sağlığı gibi diğer olumlu sağlık faydalarını nasıl sağladığını açıklıyor” ifadelerini kullandı.

Cevizde bulunan biyoaktif maddeler, sağlık üzerindeki faydalarına katkı sağlayan faktörler olabilir. Ceviz, önemli miktarda omega-3 yağ asidi olan alfa-linolenik asit (ALA) içeren tek kabuklu kuruyemiştir. Bir ons cevizde 2.5 gram ALA var, ayrıca bir ons 4 gram protein ve 2 gram lif içeriyor.

Hayvan araştırmaları baz alınarak insanlar üzerindeki etkilerin anlaşılması için gelecekteki çalışmalarda kullanılmak üzere bu bilgiler kullanılıyor. Bu çalışmanın sonuçları, cevizin sağlık açısından faydalı olabileceğine dair yeni bir ışık tutuyor. Fakat bu çıktıların insanlarda nasıl olacağını anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

KÜLTÜR SANAT - 17:58 A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.

HABER LİSTESİ

  • 01
    Söke’de Muhtarlar Günü Kutlandı
    Muhtarlar Günü Söke’dedüzenlenen törenle kutlandı. Cumhuriyet Meydanı’ndaki törene Söke Kaymakamı Soner Zeybek, Ak Parti Aydın Milletvekili ve MYK Üyesi Metin Yavuz, Söke Belediye Başkan Yardımcısı Veli Devrim Yerli başta olmak üzere protokolün diğer üyeleri, siyasi parti temsilcileri ve muhtarlar katıldı. Tören Söke Muhtarlar Derneği’nin çelenk sunumu ve sonrasında saygı duruşu ile istiklal marşının söylenmesiyle başladı. […]
  • 02
    Çay Projesinin yüzde 33’ü Tamamlandı
    Ak Parti Milletvekili Metin Yavuz ve DSİ Bölge Müdürü Göktuğ İlter Söke’de incelemelerde bulundu. Ak Parti Milletvekili MKYK üyesi Metin Yavuz beraberinde DSİ 21. Bölge Müdürü Göktuğ İlter ile birlikte geldiği Söke’deki Dsi yatırımlarını inceledi. Ak Parti Söke İlçe Başkan’ı Sibel Menderes ve partililerce karşılanan Milletvekili Metin Yavuz inşaatı devam eden Söke Çayı üzerinde açıklamalarda […]
  • 03
    2021 yılı bütçesi 135 milyon TL
    Söke Belediye Meclisi’nin Ekim ayı olağan toplantısının ikinci oturumu yapılırken, toplantıda Söke Belediyesinin 2021 mali yılı tahmini gider bütçesi 135 milyon, gelir bütçesi ise 135 milyon TL olarak belirlendi. Gerçekleşen toplantıya meclis üyeleri Süleyman Yörük, Şabettin Kara, Faik Polat, Neslihan Koyuncuoğlu, İsmail Öz mazeretleri nedeniyle katılmadı. İlk oturumda plan bütçe komisyonuna havale edilen 2021 mali […]
  • 04
    Başkan Tuncel’den Örnek Davranış
    Halk ile birlikte yönetim anlayışı ile yola çıkan Söke Belediye Başkanı Levent Tuncel, pazarcı esnafı ile bir araya geldi. Çarşamba pazaryeri alanı altına yapılması planlanan yeraltı otoparkı projesini pazarcı esnafına soran Başkan Tuncel; “Sizlerin istemediği bir projeyi bizim yapma düşüncemiz yok” dedi. Söke Belediye Başkanı Levent Tuncel’in pazarcı esnafı ile bir araya geldiği toplantı, Belediye […]
  • 05
    Sökeli hayvan severlerden 4 Ekim etkinliği
    Söke Pati Sevenler Derneği çevre duyarlılık ve hayvan hakları etkinliği düzenledi. 4 Ekim Dünya Hayvan Hakları Günü nedeniyle gerçekleşen etkinlikler dizisinde ilk olarak hayvan barınağında bir araya gelen Sökeli hayvanseverler, sokak dostlarının kadınlarını doyurup keyifli bir gün geçirdiler. Ardından Söke sokaklarını karış karış gezen hayvanseverler sokak hayvanlarının karınlarını duyurdular. Rutin olarak her gün yaptıklarını işlemleri […]